TRONCO DE NAVIDAD

TRONCO DE NAVIDAD

INGREDIENTES:

Para el Bizcocho:

MODO DE ELABORACIÓN:

TRONCO DE NAVIDAD

El tronco de Navidad es un dulce típico europeo que nació de una curiosa tradición navideña. Se solía decorar un tronco bastante consistente para después ser quemado en la chimenea el día de Navidad. A partir del siglo XIX la costumbre pasó al terreno de la repostería y así nació el TRONCO DE NAVIDAD, que en Francia llaman LA BUCHE DE NÖEL. Su receta es muy sencilla. Consiste en un bizcocho enrollado y relleno de múltiples formas, con nata, crema de turrón, nueces... que luego se cubre de chocolate y se decora al gusto. El resultado es espectacular. Cuelgo ahora la foto y después pongo la receta.